【清州】ユッコリ市場の「ヨンファポリパプ 영화보리밥」で味わう野菜たっぷり麦ごはん

    清州(チョンジュ)の伝統市場「ユッコリ市場」の古びた路地に、1980年代から続く麦ごはん(ポリパプ)の専門店があります。地元の人々に愛され続ける名店「영화보리밥 ヨンファポリパプ」の魅力を、詳しくレポートします。

    目次

    ヨンファポリパプ 영화보리밥への行き方とお店の様子

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) への行き方1

    ヨンファポリパプ 영화보리밥は、ユッコリ市場のメイン通りから一本外れた「モクコリコルモク(먹거리골목:グルメ路地)」沿いにあります。

    モクコリコルモクはメインゲートの右側にある通りで、頭上にあるユニークな看板が目印。
    そのゲートから市場に入って真っすぐ進みます。

    途中、チヂミ専門店やお餅屋さんの前を通り過ぎ、お粥屋さん「순자네죽집(スンジャネジュッチプ)」の前を通過します。

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) への行き方2
    右手に見える黄色い看板が순자네죽집(スンジャネジュッチプ)

    さらに道なりに進むと、右手に教会が見えてきます。この教会の向かい(左手)にある、1階に美容院が入った建物の2階がヨンファ食堂です。

    一見見つけにくいですが、古びた味のある看板を目印に探してみてください。

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) への行き方3
    教会とヨンファ食堂の看板。看板のあるところが入口

    2階へと続く階段は、まるで昭和へタイムスリップしたかのよう。階段の手前には1階の美容室の裏口があり、寒い日以外開けっ放しになっていることが多いです。

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) 1階

    たまたま訪れたこの日は、パーマをかけるお客さんで大盛況。こんな風に、飾り気のない普段の市場の暮らしを垣間見られるのが、韓国地方旅の醍醐味かも?

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) 2階入口

    階段を登ると、すぐ右手にヨンファポリパプ(영화보리밥)の入り口があります。お店に入るとすぐに「何名様ですか?(ミョッブンニセヨ?)」と聞かれ、席へと案内されます。

    メニューは1種類のみ!韓国語オンリーでも心配なし

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) 店内

    ここは地元のご年輩を中心に愛される超ローカル店。外国人はほとんど訪れないため、案内は基本的にすべて韓国語のみです。
    だから「言葉がちょっと不安……」と感じる方もいるかもしれません。

    でも、ご安心を。
    ここのメニューは「麦ごはん(9,000ウォン)」の1種類のみ。席に座って人数さえ伝えれば、あれよあれよという間に食事が運ばれてきます。

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) の麦ごはん1

    まずお冷代わりに卓上に置かれるのが、おこげにお湯を注いで煮立たせた「スンニュン(숭늉)」。香ばしい風味の熱々スンニュンを飲みながら、待つこと5分ほどで料理が到着します。

    ヨンファポリパプ(영화보리밥)店主こだわりのナムルとテンジャンチゲ

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) の麦ごはん2

    到着した麦ごはん(ポリパプ)のセットがこちら!

    この日は大根、豆もやし、春菊に加え、日本では珍しい香椿(チャンチン)の若芽「カジュッナムル(가죽나물)」が登場。ほろ苦い春の味わいが後を引く美味しさのナムルです。

    写真では一見控えめな量に見えますが、ご飯もナムルも実はどっさり。
    ときどきご主人が客席を回り、「ナムル追加しますか?」とおかわりを勧めてくれます(今回は丁寧に辞退しました笑)。

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) の店内の張り紙
    店内には「うちの畑で取れたシレギ(大根の葉っぱの天日干し)を使っています」と書かれています

    さらに、セットの熱々なテンジャンチゲ(韓国味噌のチゲ)が絶品!
    テンジャンチゲに使われているのは、大根の葉を天日干しにした乾燥野菜「シレギ(시래기)」。
    実はご主人の畑で育てて、天日干しで自然乾燥させたものだそう。

    大根の葉っぱの風味もさることながら、煮干しのダシがしっかり効いていてめちゃくちゃ美味しいのですが、なかなかの辛口仕様です。辛ラーメンより少し辛めなので、辛いものが苦手な方は注意してくださいね。

    麦ごはんのおいしい食べ方と実食!

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) の麦ごはん、ナムルを乗せる

    麦ごはんの食べ方は、基本ビビンバと同じような感じです。
    小皿のナムルをご飯の上にお好みの量を乗せて、さらにコチュジャンをお好みで少し投下します。

    ここで個人的なおすすめの食べ方をご紹介。
    コチュジャンと一緒に、セットのテンジャンチゲのスープをスプーン2杯ほど追加するのがお気に入りです。

    最後に、香ばしいごま油を適量回しかけ、全体を思い切り混ぜ合わせたら準備完了。さっそくいただきます!

    このお店のナムルは地元の方の味覚に合わせて少し辛めですが、おいしい!
    味付けも塩辛すぎず、でもしっかり味で新鮮な野菜がもっとおいしく感じるというか、健康的な感じの味がします。

    麦ごはんをかきこみながらテンジャンチゲで口をリフレッシュ。
    お肉がないメニューでも充分!量も多いのでお腹もパンパンです。

    ユッコリ市場の究極のローカル飯、ヨンファポリパプ(영화보리밥)の麦ごはん

    韓国・清州、ユッコリ市場のヨンファポリパプ (영화보리밥) の入口看板

    清州の活気あふれるユッコリ市場の片隅で、40年以上も変わらずに営業を続ける「ヨンファポリパプ(영화보리밥)」。

    なかなか入店するのに勇気がいる佇まいですが、一歩足を踏み入れれば、長年通うおじいちゃんやおばあちゃんたちに愛され続ける理由がきっと分かるはず。そこには、店主のこだわりが詰まった最高に美味しい麦ごはん(ポリパプ)が待っています。

    昨今の物価高に合わせて以前よりは価格が上がってしまいました(以前は6000ウォンとかでしたがじわじわ値上げ……。)が、それでも昔ながらの味とボリュームをしっかりと守り続けてくれているのが嬉しいところ。

    なお、こちらのお店はお昼時間を中心とした営業となっています。
    ランチタイムにユッコリ市場へ行く機会があれば、ぜひ路地裏を探検してローカル飯「麦ごはん(ポリパプ)」に挑戦してみてくださいね!

      영화식당 (ヨンファ食堂)

    住所:  충북 청주시 상당구 상당로5번길 19 2층
    営業時間:10:00~16:00  ラストオーダー: 15:50  土曜定休日
    電話番号:043-259-8846
    Naver地図リンクhttps://naver.me/GwprXspn

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